Quế chi hay người Việt ta thường gọi đơn thuần với cái tên quế. Đây là một sản phẩm không mấy xa lạ ở nước ta. Không những vậy, quế chi được ứng dụng vào nhiều mặt hàng trong cả nước với nhiều tác dụng vượt trội. Trong đó không thể nào không nhắc đến tác dụng chữa nhiều căn bệnh và nâng cao sức đề kháng của con người. Bạn đã biết được những đặc điểm nào của quế chi. Những đặc điểm của quế chi sẽ được chúng tôi chỉ rõ qua bài viết dưới đây.
Quế chi có tác dụng gì đối với sức khỏe
Quế chi là gì?
Quế chi ở nước ta là một loại sản phẩm được thu hái từ thân cây quế. Ở nước ta, quế chi được gọi với khá nhiều cái tên khác nhau có thể kể đến như: cây quế, quế đơn, nhục quế, quế thanh, ngọc thu, mạy quẻ, … Sự khác biệt của cái tên này tùy thuộc vào phương thức sử dụng và tùy theo từng vùng miền. Điều đó đã tạo nên những nét đa dạng và nhiều phương thức sử dụng khác nhau.
Các hình ảnh về thân, lá, vỏ và cành của quế chi
Trong sổ sách trên thế giới, cái tên quế chi không phổ biến mà thay vào đó là pháp danh khoa học: Cinnamomum cassia Presl. Được biết đến là loại thảo dược thuộc họ long nhãn, bên cạnh đó, quế chi còn có một tên dược nữ là Ramulus cinnamomi.
- Ngải cứu. Ngải cứu có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Diệp hạ châu có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Kim tiền thảo có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Cây An Xoa. An xoa có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Bồ công anh có tác dụng gì? Chữa khỏi bệnh gì? Mua ở đâu tốt?
Về đặc điểm nhận biết. Loại cây này được biết đến là cây thân gỗ khá lớn và phát triển lâu năm. Khi trưởng thành, chiều cao của cây có thể đạt đến 20m tùy theo khu vực và độ dinh dưỡng của đất. Đây là cây có cấu tạo khá đầy đủ, thân được bao bọc bởi một lớp vỏ. Đây cũng chính là nguồn sản phẩm của cây cung cấp cho con người trong y dược. Vỏ có đặc điểm khá nhẵn nhụi và có màu nâu nhạt. Bao quanh cây từ gốc cho đến đầu lá.
Về đặc điểm của lá. Lá của quế chi mọc theo cành và so le nhau chứ không đối xứng. Có cuống ngắn ở đầu mỗi lá. Khi phát triển lá có thể to bằng bàn tay tuy nhiên rất cứng và giòn. Lá trơn và không có răng cưa. Lá hình thuôn dài và có gân phân chia thành 3 mạch chính cùng các mạch phụ không thể hiện rõ.
Là một loại cây lâu năm và ra hoa hằng năm. Hoa của quế chi thường mọc ở đầu cành và mọc ra ở các nách lá cho đến ngọn. Màu hoa trắng hoặc vàng nhạt. Kết cấu của hoa khá bé bao gồm 4 cánh có chưa nhị vàng đậm.
Mùa hoa bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 8 hằng năm và bắt đầu cho quả cho đến tận tháng 3 của năm sau. Quả của quế chi có đặc điểm hình trứng, quả hạch. Khi đến độ già và chín, quả sẽ bắt đầu chuyển sang màu nâu tím.
Về đặc điểm phân bố. Quế chi có mặt hầu hết ở nước ta. Nhất là các khu vực đồi núi thuộc phía Bắc như Cao Bằng, Bắc Cạn, Yên Bái, Tuyên Quang và nhiều tỉnh thuộc miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Ninh, …
Trên thế giới, quế chi cũng phát triển ở nhiều quốc gia có khí hậu nhiệt đới ẩm. Trung Quốc cũng là một trong những vùng đất thuận lợi cho cây quế phát triển và sinh trưởng.
Quế chi là một trong những vị thuốc kết hợp hai vị ngọt và cay. Tĩnh đại nhiệt thuộc hàng rất nóng. Được quy vào hai kinh can và thận. Đây là vị thuốc làm ấm cơ thể rất tốt, nhất là trong việc chữa trị bệnh phong hàn, tâm tỳ dương hư hay cảm.
Về mặt bộ phận dùng. Quế chi là một loại cây có thể sử dụng hầu hết các bộ phận của cây trong nhiều mục đích khác nhau. Tuy nhiên, cây quế này thường được người ta lấy phần cành nhỏ và róc lấy phần vỏ của thân lớn là chính. Vỏ quế chi chữa vô số các chất dinh dưỡng và nhiều thành phần có lợi đối với sức khỏe. Vỏ quế là sản phẩm được ưa chuộng và sử dụng ở nhiều lĩnh vực khác nhau.
Quế chi là một loại cây thảo dược chứa nhiều thành phần ích khí và chứa hàm lượng tinh dầu vô cùng cao có thể đạt đến 6% trong lượng của cây. Nhờ hàm lượng tinh dầu lớn như vậy mà quế chi được sản xuất chế tạo ra tinh dầu quế cũng vô cùng phổ biến. KHông những thế, loại cây lớn thân gỗ này còn chưa nhiều thành phần hóa học khác. Trong đó, những thành phần hóa học nổi trội phải kể đến như:
- Diterpenoid
- Flavonoid
- Tannin
- Phenyl Glycoside
- Coumarin
- aldehyde cinnamic
- bazylacetat
- banzaldehyd
- cinnamyl acetate
- aldehyde cinnamic
Phần lớn những thành phần này có chứa trong vỏ cây quế là chủ yếu. Tuy nhiên, nó cũng phân tán một lượng nhỏ vào khắp các bộ phận của cây để nuôi cây phát triển và cấu thành hương vị.
Quế chi được thu hái vào độ đầu xuân đến đầu hè. Khi này, hàm lượng các chất trong cây đạt tối đa ở vỏ. Một phần cũng vì độ này có thể khai thác nguồn nguyên liệu vỏ quế dễ dàng nhất. Vỏ bong ra chứ không dính vào thân như khi đông về. Thu hái quế chi yêu cầu người thực hiện phải thành thạo và có kinh nghiệm để không làm tổn thương quá nhiều đến cây, gây ra chết cây gốc. Mức độ thu hái từng cây cũng phải được đảm bảo để phục vụ cho mùa thu hái sau.
Khi quế được thu hái về sẽ được chế biến cẩn thận. Cạo hết lớp da vỏ nâu bên ngoài. Sau đó phơi khô và cắt thành từng khúc nhỏ. Việc phơi sấy cũng phải được đảm bảo đủ nhiệt độ và nhiệt không quá cao để không làm mất đi các thành phần trong cây.
Sau khi phơi sấy, quế sẽ được bảo quản ở nhiệt độ mát và bọc trong túi nilon kín khí, trong lọ thủy tinh để dùng dần.
Tác dụng của quế chi tới sức khỏe con người
Quế chi là nguồn nguyên liệu mang nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Đặc biệt có khả năng làm ấm cơ thể rất tốt. Sau đây là những tác dụng của quế chi nhất định phải kể đến:
- Quế chi có tác dụng kích thích và hỗ trợ tiêu hóa, điều trị bệnh tiểu đường.
- Có tác dụng làm ổn định tuần hoàn máu. Phù hợp nhất đối với người bị huyết áp thấp
- Điều trị tình trạng suy hô hấp, khó thở, cải thiện hệ bài tiết.
- Có tác dụng tốt với tử cung phụ nữ, thúc đẩy tử cung co bóp.
- Hạn chế sự phát sinh của những tế bào gây ung thư, chữa trị chứng xơ vữa động mạch hiệu quả
- Giảm đau, giảm viêm nhiễm ở da.
- Điều trị cảm lạnh, tình trạng đau bụng do trúng gió, chữa đặc trị bệnh viêm phế quản.
Bên cạnh đó, tác dụng của quế chi và hương vị còn được áp dụng nhiều trong việc chống sản sinh nấm mốc ở nhiều loại thực phẩm. Bảo vệ thực phẩm trước nguy cơ gây hại từ vi khuẩn và vi sinh vật.
Cách sử dụng quế chi
Quế chi là một loại nguyên liệu khá phổ biến không chỉ đối với ngành thuốc mà còn là loại gia vị thật sử quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực. Góp phần tạo nên sự đa dạng và phong phú của loại sản phẩm này.
Đối với việc sử dụng làm thuốc đơn thuần. Quế chi có thể được sử dụng theo hình thức sắc uống, sử dụng làm trà thuốc, làm tinh dầu hay cũng có thể nói đến bột và rượu quế được khá nhiều người ưa chuộng. Quế trong thực đơn này còn được kết hợp với nhiều nguồn thảo dược khác để tạo ra những bài thuốc chữa bệnh đạt hiệu quả tối ưu.
Ngoài ra, chúng ta có thể thấy nhiều món canh bổ dưỡng được nấu theo phong cách phương Đông hay phương Bắc đều có sự xuất hiện của một vài mảnh quế. Nhằm tạo ra hương vị, độ thơm ngon và bổ dưỡng cho món ăn. Hoặc bột quế được sử dụng làm kẹo, bánh ở rất nhiều nhãn hàng khác nhau.
Tinh dầu quế
Các bài thuốc hay từ quế chi mang lại hiệu quả cao
Như trên đã trình bày, quế chi được sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân gian. Sau đây hãy cùng Cây Thuốc Dân Gian tìm hiểu một số bài thuốc được nhiều người quan tâm nhất nhé.
1. Bài thuốc từ quế chi điều trị bệnh tiểu đường
Nguyên liệu:
- Bột quế: 2 thìa cà phê
- Bột yến mạch: 1 thìa cà phê
- Nước sôi: 500ml
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn hãy cho các thành phần vào một cốc lớn. Su đó đổ nước sôi và khuấy đều. Số lượng nước thuốc này bạn hãy sử dụng trong ngày và chia thành 2 lần uống.
2. Chữa bệnh phong hàn từ quế chi:
Nguyên liệu:
- Vỏ quế tươi: 45g
- Sinh khương: 40g
- Cam thảo: 40g
- Hạnh nhân: 6 hạt
- Ma hoàng: 6g
- Thược dược: 42g
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu sau đó để ráo nước
Bước 2: Cho ma hoàng vào nồi sắc trước với 500ml nước sạch cho đến khi nước cạn còn khoảng 450ml thì cho toàn bộ các nguyên liệu khác và ấm sắc cùng. Tiếp tục sắc thuốc dưới lửa nhỏ và đậy kín nắp cho đến khi lượng nước còn khoảng 200ml thì tắt bếp.
Với lượng thuốc như vậy, hãy chắt lấy phần nước và uống thành 2 lần trong ngày.
3. Bài thuốc từ quế chi chữa bệnh tức ngực:
Nguyên liệu:
- Quế chi: 4g
- Mẫu đơn: 12g
- Phục linh: 12g
- Thược dược: 12g
- Đào nhân: 8g
Sử dụng những thành phần này rửa sạch và sắc dưới lửa nhỏ. Lấy phần nước thuốc uống trong ngày sẽ mang lại hiệu quả cực kỳ cao.
4. Bài thuốc chữa trị bệnh suy nhược cơ thể, ăn uống kém, khó ngủ:
Nguyên liệu:
- Quế chi: 4g
- Nhân sâm: 8g
- Xuyên khung: 8g
- Phục linh: 8g
- Bạch truật: 12g
- Đương quy: 12g
- Thục địa: 20g
- Cam thảo: 4g
- Bạch thược: 12g
- Hoàng kỳ: 12g
- Gừng tươi: 3 lát
- Táo đỏ: 3 quả.
Đối với bài thuốc này, bạn hãy rửa sạch toàn bộ nguyên liệu rồi để ráo nước. Sau đó, cho toàn bộ nguyên liệu vào ấm đất để sắc với một lượng nước vừa đủ. Chú ý khi sắc nên đậy kín nắp và sắc với lửa nhỏ. Sắc như vậy trong khoảng 1 giờ đồng hồ thì có thể chất lấy nước và sử dụng.
Đối với loại thuốc này nên uống khi thuốc còn ấm sẽ mang lại hiệu quả cao nhất. Hơn thế, đây được xem là bài thuốc thập toàn đại bổ chữa trị nhiều căn bệnh. Các căn bệnh khác liên quan cũng có thể sử dụng bài thuốc này trong thực đơn hằng ngày của mình.
5. Bài thuốc chữa trị các căn bệnh về xương khớp ở người lớn tuổi
Nguyên liệu:
- Quế chi: 4g
- Độc hoạt: 12g
- Ngưu tất: 8g
- Phục linh: 8g
- Cam thảo: 6g
- Nhục quế: 4g
- Bạch thược: 12g
- Tế tân: 4g
- Xuyên khung: 8g
- Đương quy: 12g
- Gừng tươi: 3 lát
- Táo đỏ: 3 quả
Các nguyên liệu sau khi rửa sạch cũng thực hiện sắc thuốc dưới lửa nhỏ với lượng nước vừa đủ. Cho đến khi các tinh chất trong nguyên liệu tiết ra phần nước thuốc rồi sử dụng khi còn nóng.
Với bài thuốc này sẽ thật sự hiệu quả nếu bạn sử dụng kiên trì và đúng cách. Lượng thuốc cho mỗi lần sắc chỉ nên sử dụng trong ngày để tránh tình trạng hỏng và biến chất.
Ngoài những bài thuốc trên, quế chi còn được áp dụng ở nhiều bìa thuốc và cách chữa bệnh khác nhau. Bạn có thể tìm hiểu nhiều hơn và tìm mua các loại thảo dược phục vụ tại Cây Thuốc Dân Gian.
Một vài loại nguyên liệu có thể kết hợp với quế chi
Quế chi sử dụng cho những ai và những ai không nên sử dụng loại thảo dược này
Mặc dù quế chi là loại sản phẩm được sử dụng rộng rãi và không có độc. Tuy nhiên, người sử dụng quế chi cũng cần phải lưu ý về những trường hợp nên và không nên sử dụng loại sản phẩm này.
Đối tượng nên sử dụng
Về đối tượng nên sử dụng thì loại sản phẩm này có thể sử dụng hầu hết ở nhiều đối tượng. Tuy nhiên, những trường hợp sau đây sử dụng quế trong thực đơn hàng ngày cùng các bài thuốc liên quan sẽ mang lại những tác dụng tuyệt vời.
- Người mắc hội chứng tiểu đường
- Người bị suy hô hấp
- Người thường bị huyết áp thấp
- Người bị chứng phong hàn ở nhiều loại
- Người mắc bệnh về đường ruột và hệ tiêu hóa.
- Người bị đau bụng bởi nhiều nguyên nhân
- Người bị cảm lạnh, đau họng, viêm phế quản
- Người bị mắc bệnh xơ vữa động mạch
Ngoài ra, quế chi có thể được sử dụng ở nhiều trường hợp khác.
Quế chi giúp cải thiển tình trạng mất ngủ
Đối tượng cần lưu ý và tránh xa
Bên cạnh những đối tượng sử dụng quế chi mang lại nhiều tác dụng thì sau đâu sẽ là những trường hợp được khuyên không nên sử dụng bởi nhiều yếu tố về sức khỏe và thể trạng.
- Người đang trong giai đoạn nóng sốt. Quế chi có tính đại nhiệt, chính vì vậy, trường hợp này sử dụng sẽ khiến cơn sốt phát triển nặng hơn. Dễ gây ra tình trạng nguy hiểm và hôn mê.
- Người bị bệnh liên quan đến gan. Tính nóng của quế sẽ làm ảnh hưởng đến gan và làm cho các căn bệnh trở nặng
- Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai
- Trẻ em dưới 16 tuổi
- Phụ nữ mới sinh và cho con bú.
Ba đối tượng cuối là những trường hợp cơ thể có sự thay đổi và khác với người bình thường. Sử dụng quế chi ở 3 trường hợp này rất cần phải lưu ý và cẩn thận. Có thể dụng nhưng nên theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa để quế không phải là nguyên nhân gây hại đối với sức khỏe.
Những lưu ý khi sử dụng quế chi để thuốc đạt hiệu quả cao nhất và an toàn nhất
Mặc dù là loại thảo dược phổ biến, tuy nhiên quế chi vẫn phải cần tuân thủ một vài quy định khi sử dụng để đạt hiệu quả cao nhất. Hơn hết là không gây ra các chứng bệnh khác đối với sức khỏe.
- Sử dụng quế chi phải đảm bảo liều lượng. Tối đa là 10g trong một ngày. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ khiến toàn thân nóng rát, bốc hỏa, gây ra tình trạng chảy máu mũi và vỡ mao mạch.
- Sử dụng thuốc trong ngày, bảo quản thuốc trong quá trình sử dụng không bị ôi thiu, nấm mốc
- Mua sản phẩm quế chi cùng các nguyên liệu khác tại một cơ sở phân phối và chế biến quế chi uy tín
- Sử dụng thuốc đúng theo bài, không sử dụng bừa bãi, kết hợp lung tung. Dễ sinh ra ngộ độc.
- Hỏi ý kiến bác sĩ về tình trạng bệnh nếu như chưa rõ bản thân có nên sử dụng hay không
Mua quế chi ở đâu đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, giá thành lại phải chăng
Bạn đã biết những tác dụng của quế chi đối với sức khỏe và cách sử dụng rồi. Vậy mua quế chi ở đâu thì đảm bảo uy tín và chất lượng của từng mảnh vỏ quế.
Là một website cung cấp các sản phẩm thảo dược, trong đó có quế chi. Đây là một địa điểm chưa bao giờ khiến khách hàng thất vọng về chất lượng sản phẩm và chất lượng phục vụ.
Tại đây, cung cấp cho khách hàng những sản phẩm được chọn lọc và chế biến kỹ càng. Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn đối với sức khỏe. Tuyệt đối không phân phối và cung cấp các sản phẩm bị ẩm mốc, hư hỏng, hết thời hạn sử dụng. Sản phẩm đảm bảo xuất xứ rõ ràng, minh bạch.
Ngoài ra, đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động và giàu kinh nghiệm. Mang đến cho khách hàng chất lượng phục vụ tốt nhất và cảm giác thoải mái nhất khi chia sẻ tình trạng bệnh với nhân viên nhà thuốc.
Hơn nữa, tại cây hỗ trợ khách hàng qua nhiều phương diện. Cùng nhiều ưu đãi về giá, quà tặng, vận chuyển và giao hàng, ... Đảm bảo cho khách hàng đạt được lợi ích cao nhất. Mọi chi tiết về nhà thuốc cùng những thông tin về quế chi cũng như các sản phẩm khác. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0869145860. Bạn cũng có thể liên hệ với Cây Thuốc Dân Gian để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và thêm nhiều thông tin hơn về các sản phẩm khác của chúng tôi.
Triết lý: Thương hiệu của chúng tôi được xây dựng từ uy tín của khách hàng, với chúng tôi, chất lượng sản phẩm luôn đặt lên mục tiêu hàng đầu. Cam kết không bán hàng giả, hàng kém chất lượng.
Hotline: 0869145860
Địa chỉ: Đa Sỹ - Cao Thắng - Lương Sơn - Hòa Bình
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay
