Nhắc đến câu kỷ tử hẳn cũng sẽ có nhiều người không biết hoặc không biết chính xác và chi tiết về chúng, vậy nên hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đôi nét về loại cây thuốc quý này
Câu kỷ tử có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe
Trong dân gian hay trong giới y học, người ta thường gọi câu kỷ tử bằng nhiều tên gọi khác nhau như: kỷ tử, củ khởi, câu khởi, cẩu kỷ, địa cốt tử và với tên khoa học là Fructus lycii.
Câu kỷ tử là loại cây thuộc họ cà (Solanaceae) có xuất xứ từ Trung Quốc. Loại cây này có kích thước nhỏ, có nhiều cành, cao khoảng 0,5-1,5m, cành cây mảnh, có gai ngắn mọc ở kẽ lá. Lá hình mũi mác khá sắc nhọn, phân bố đều, mọc cách, cuống lá ngắn.
Hoa cây câu kỷ tử nhỏ, mọc đơn độc hoặc mọc chụm lại ở kẽ lá và có màu tím đỏ. Cây này thường ra hoa vào tháng 6 đến tháng 9 hàng năm, từ tháng 7- tháng 10 người dân bắt đầu thu quả kỳ tử.
Quả kỳ tử có hình bầu dục dài khoảng 0,5-1cm với chiều ngang dẹt khoảng 4-6mm. Khi chín, quả mọng có màu đỏ tươi, đỏ sẫm hoặc vàng đỏ, có nhiều hạt, hình thận màu nâu sẫm.
Cây câu kỷ tử không khó trồng, thích hợp với những nơi có khí hậu mát mẻ. Người dân có thể trồng bằng hạt hoặc giâm cành mà không mất quá nhiều thời gian chăm sóc. Cây câu kỷ tử được tìm thấy ở nhiều quốc gia như: Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam. Đây là loại thảo dược quý hiếm, được trồng nhiều để làm thuốc.
Ở Việt Nam, kỳ tử được trồng ở một số tỉnh miền núi như khu vực Lào Cai, Hà Giang và có nhiều ở Trung Quốc như Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam. Có thể thấy hiện nay cây câu kỷ tử có nhiều nhất ở Trung Quốc và nước ta vẫn phải nhập khẩu nhiều.
Kỷ tử giống như một loại thần dược trong y học cổ truyền, tuy nhiên cũng có những người chưa từng nếm thử loại cây quý này. Đây là giống cây thuộc họ quả mọng có vị đắng là chủ yếu xen lẫn một chút vị chua nhưng không đáng kể và kéo theo sau là hậu vị ngọt.
Câu kỷ tử có tính bình rất tốt cho các bệnh về mắt, xương khớp gối,… đặc biệt các chuyên gia nhận định rằng kỳ tử khô có hàm lượng dinh dưỡng cô đặc ở mức cao nhất, tuy nhiên bạn vẫn có thể ăn quả tươi hoặc khô tùy sở thích.
Cây câu kỷ tử quý như vậy là bởi những tác dụng mà nó đem lại từ hầu hết các bộ phận trên cây. Lá cây và thân cây đều có thể dùng để nấu canh giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe rất tốt. Đặc biệt bộ phận được chế biến thành các vị thuốc chữa bệnh trong đông y đó là quả kỷ tử. Quả thường được thu hoạch khi đã chín đỏ từ tháng 7- tháng 10 để sơ chế làm thuốc.
Vậy người ta đã sơ chế câu kỷ tử thành các vị thuốc như thế nào để sử dụng điều trị cho người bệnh?
Câu kỷ tử được sử dụng để nâng cao sức khỏe
Bước 1: Thu hoạch quả vào sáng sớm hoặc chiều mát
Để làm được qủa câu kỷ tử khô nguyên chất và giữ nguyên hương vị thì việc chọn lọc những quả kỳ tử ngon là vô cùng quan trọng. Do vậy, khi lựa chọn cần chọn những quả chín có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, mọng nước, đặc biệt cần chú ý chọn những quả còn tươi nguyên là những quả còn nguyên cuống, không bị dập nát. Không được chọn những quả bị sâu, bị sứt sẹo vì khi sử dụng những quả này có thể sẽ gây hại cho sức khỏe.
Lưu ý khi chọn câu kỷ tử, bạn nên chọn những quả có kích thước như nhau để chất lượng sản phẩm được đẹp và tốt hơn.
Bước 2: Sơ chế câu kỷ tử
Sau khi đã chọn được những quả kỳ tử đảm bảo chất lượng, bước tiếp theo là đem quả đi làm sạch. Bạn nên rửa bằng nước sạch một cách nhẹ tay nhất có thể từ 2-3 lần nước sau đó đem ra phơi râm cho đến khi khô hết nước.
Lưu ý khi rửa quả này, vì đây là loại quả mọng nước rất dễ bị dập nát nên bạn cần cẩn thận và nhẹ tay cũng như phơi ở chỗ sạch sẽ để không bị dính bụi bẩn
Bước 3: Sấy khô hoặc tẩm rượu
Nếu bạn sử dụng câu kỷ tử sấy khô thì sau khi quả đã được khô ráo, bạn mang ra phơi nắng cho đến khi quả khô lại (thường là từ 3-6 ngày phơi). Còn đối với các nhà sản xuất quy mô lớn, người ta sẽ đem quả đi sấy khô bằng công nghệ hiện đại an toàn.
Còn nếu bạn sử dụng để tẩm rượu thì sau khi quả được phơi ráo nước, bạn có thể tẩm đều rượu để một hôm, giã dập dùng dần hoặc cũng có thể đem tẩm mật rồi sắc lấy nước đặc dùng.
Thành phần hóa học : Theo như nghiên cứu, câu kỷ tử có chứa rất nhiều hoạt chất tốt cho cơ thể, cung cấp những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người. Các thành phần hóa học có trong đó là : các loại vitamin B1, B2, C là thần dược giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể và giúp người sử dụng có làn da tươi trẻ.
Ngoài ra còn có vitamin A là loại vitamin cực kỳ tốt cho mắt, giúp mắt luôn sáng khỏe và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, sắt, kẽm,… Đặc biệt trong quả câu kỳ tử có chứa nhiều loại axit amin cần thiết cho sức khỏe con người, giúp phát triển thể chất lẫn trí óc cùng với hàm lượng Carbohydrate dồi dào rất tốt đối với những người bị hoa mắt chóng mặt và cho người mới ốm dậy.
Bảo quản : Để làm được câu kỷ tử khô cũng khá đơn giản, nhưng cần bảo quản cẩn thận để tránh bị mốc, hỏng bởi quả này rất dễ bị ẩm mốc, điều đó sẽ làm ảnh hưởng đến công dụng chữa bệnh của nó.
Bạn nên đựng trong túi rút chân không hoặc các lọ thủy tinh là an toàn nhất để tránh khí hay bụi bẩn bay vào. Đặc biệt mách cho bạn một mẹo nhỏ đó là khi câu kỳ tử bị thâm đen chỉ cần đem đi xông diêm sinh hoặc phun rượu là quả sẽ trở lại màu đỏ đẹp.
Được mệnh danh là “thần dược” đã lâu với nhiều tinh chất dinh dưỡng có trong cây, vậy uống câu kỷ tử có tốt không? Những tác dụng mà nó đem lại cho sức khỏe là gì? Hãy cùng Cây Thuốc Dân Gian tìm hiểu kỹ hơn về các bài thuốc của câu kỷ tử nhé!
Công dụng câu kỷ tử đem lại cho sức khỏe
Câu kỷ tử giống như liều thuốc tiên giúp tư bổ can thận, nhuận phế, sáng mắt và hay được dùng để chữa can thận âm suy, lưng gối yếu mỏi, đầu choáng mắt hoa, ho khan, mắt nhìn không rõ,…sau đây là một số công dụng nổi bật của loại cây này mang lại:
Câu kỷ tử được sử dụng nhiều bởi những tác dụng mà nó đem lại từ tất cả những bộ phận trên cây. Vậy nhiều người sẽ thắc mắc không biết dùng những bộ phận này có giống nhau hay không? dùng như thế nào mang lại hiểu quả tốt nhất. Dưới đây là cách dùng phổ biến được sử dụng nhiều nhất trong dân gian
Bước 1: Khi dùng quả khô, điều quan trọng đầu tiên là tìm mua được loại câu kỷ tử chất lượng đảm bảo.
Bước 2: Tiếp theo bạn nên hãm quả kỳ tử trong ấm sứ để giữ được nguyên vẹn hương vị và chất dinh dưỡng của quả.
Bước 3: Bạn nên hãm với nước ấm hoặc nước, không được sử dụng các loại nước tạp chất khác hay nước lạnh. Bỏ kỳ tử vào ấm sau đó đổ từ từ nước ấm vào, ủ khoảng 3-5 phút, bạn có thể sử dụng, uống hai lần mỗi ngày sau ăn.
Lưu ý: không được để nước quá lâu, không uống nước đã ôi thui, biến chất.
Bạn có thể sử dụng lá và rễ tươi để dun lấy nước uống, nhưng cũng có thể phơi khô để sử dụng dần.
Bước 1: Lá và rễ cây được lấy về, rửa sạch
Bước 2: bỏ lá hoặc rễ cây vào đun tùy theo ý thích mà có thể cho nhiều nước hoặc ít nước
Bước 3: đun khoảng 10-15 phút cho nước sôi kỹ, sau đó chỉ việc rót ra uống mỗi.
Lưu ý: sử dụng ngày nào nấu ngày đó, tránh trường hợp nước bị hỏng, biến chất sẽ không tốt cho sức khỏe khi sử dụng.
Mặc dù các bộ phận của câu kỷ tử đều có thể sắc nước uống để tăng cường sức khỏe và chữa bệnh hiệu quả nhưng ngày nay người ta vẫn ưa chuộng sử dụng quả câu kỷ tử sấy khô vì trong quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất cũng như dễ dàng sử dụng hơn.
Là một vị thuốc quý, câu kỷ tử thường được sử dụng trong các bài thuốc dân gian với hiệu quả cao. Sau đây là một số bài thuốc có câu kỷ tử được sử dụng nhiều nhất từ trước đến nay:
Một số bài thuốc của câu kỷ tử trong dân gian
Bài thuốc này có hiệu quả với những người vừa ốm dậy, người già hay người sức khỏe yếu.
Nguyên liệu cần có : 40g câu kỷ tử, 40g thục tiêu, 40g bạch truật, 40g chi ma, 40g thục địa, 40g tiểu hồi hương, 40g phục kinh và rượu trắng
Cách dùng bài thuốc: ngâm kỷ tử với rượu trắng, sau đó chia hỗn hợp thành 4 phần bằng nhau. Một phần đem sao lên cùng thục tiêu, một phần sao với ma chi, một phần sao với tiêu hồi và một phần giữu nguyên. Sau đó đem tất cả tán thành bột trộn đều với nhau. Môi ngày pha khoảng 12g hỗn hợp với nước ấm, uống hai lần mỗi ngày sau bữa sáng và bữa tối.
Tuyệt đối không sử dụng sữa hay các loại thuốc giải khát để pha chế.
Chữa đau mắt đỏ, mọc thịt ở mắt: người bị đau mắt đỏ có thể sử dụng lá, cành, quả đều được. Đêm câu kỷ tử đi rửa sạch sau đó giã lấy nước, chắt lấy nước cốt rồi dùng bông vải sạch nhúng nước kỳ tử và bôi lên khóe mắt. Ngày bôi 1-2 lần, khoảng 3 ngày sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
Chữa chảy nước mắt: ngâm quả kỷ tử trong rượu trắng sau khoảng 20 ngày có thể đem ra sử dụng bằng cách uống trực tiếp.
Nguyên liệu: Kỷ Tử 12gr, Thục Địa 16gr, hoa Cúc 12gr, Sơn Dược 8gr, Phục Linh 6gr.
Cách dùng: làm sạch toàn bộ nguyên liệu, sau đó đem tất cả xay nhuyễn và tán thành bột phấn. Sau đó trộn với mật ong để vo thành từng viên khoảng 10-12g. Mỗi ngày dùng 2 lần sáng và tối sau bữa ăn sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 10g Câu Kỷ Tử, 3gr Sinh Địa. Các nguyên liệu đã được phơi khô.
Cách thực hiện: Tán nhỏ Kỷ Tử và Sinh Địa thành bột mịn. Vo viên sau đó mỗi ngày sử dụng 2 lần sáng và tối, mỗi lần 1 viên. Khi sử dụng nên uống kèm với rượu trắng để thuốc phát huy tốt công dụng làm đẹp da.
Nguyên liệu: Câu Kỷ Tử 10 – 20g, Dinh địa cần 24 – 40gr cùng với Đương Quy 12g, Mạch Môn 12g, Xuyên Luyện Tử 6g.
Cách dùng: Đem toàn bộ nguyên liệu sắc cùng với 5 – 6 chén nước. Đun lửa nhỏ cho đến khi cô đặc lại còn 1 chén nước. Sau đó chắt lấy nước cốt uống hàng ngày sau bữa ăn.
Câu kỷ tử hẳn là một loại thảo dược quý nhưng không phải với ai cũng đều trở thành liều thuốc hữu hiệu bởi cây có tính bình cao nên vì vậy có những người sẽ rất phù hợp để sử dụng và cũng có những đối tượng không nên dùng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo để biết cách sử dụng an toàn và có lợi cho cơ thể của bạn nhé!
Như đã giới thiệu ở trên, kỳ tử có rất nhiều công dụng tốt trong việc chữa các bệnh, vậy nên nó rất tốt cho những người sau
Câu kỷ tử với nhiều công dụng tuyệt như vậy, hẳn nó chính là sản phẩm được săn đón rất nhiều hiện nay, đặc biệt là tìm mua những loại kỳ tử khô vì chúng dễ bảo quản và có nhiều công dụng nhất.
Với lượng nhu cầu sử dụng ngày càng lớn cũng sẽ đồng thời xuất hiện ngày càng nhiều những nơi bán, tuy nhiên để chọn được nơi cung cấp an toàn chất lượng thì không phải chuyện dễ. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết tìm mua sản phẩm câu kỷ tử ở đâu thì hãy đến với Cây Thuốc Dân Gian của chúng tôi để được tư vấn và mua sản phẩm phù hợp nhất.
Ở đây chúng tôi luôn cam kết và đảm bảo với khách hàng về chất lượng sản phẩm:
Đặc biệt, đến với Cây Thuốc Dân Gian quý khách sẽ được mua hàng đảm bảo chất lượng với giá cạnh tranh nhất trên thị trường, chỉ từ 380.000VNĐ/1kg quả câu kỷ tử khô. Để mua hàng một cách thuận tiện và nhanh chóng, bạn có thể liên hệ hotline 0869145860 hoặc truy cập website.
Chúng tôi hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn và cũng luôn mong nhận được những góp ý từ các bạn để Cây Thuốc Dân Gian ngày càng hoàn thiện và phục vụ tốt hơn.
Tìm hiểu thêm bài viết liên quan:
Triết lý: Thương hiệu của chúng tôi được xây dựng từ uy tín của khách hàng, với chúng tôi, chất lượng sản phẩm luôn đặt lên mục tiêu hàng đầu. Cam kết không bán hàng giả, hàng kém chất lượng.
Hotline: 0869145860
Địa chỉ: Đa Sỹ - Cao Thắng - Lương Sơn - Hòa Bình
Chúng tôi sẽ gọi lại ngay!