Chè đắng không chỉ là một thức uống ngon mà nó còn được biết đến là một vị thuốc trong Đông Y. Chúng được sử dụng trong điều hòa huyết áp, giúp cho tinh thần luôn thoải mái, thanh lọc cơ thể, bảo vệ gan, cải thiện tình trạng mất ngủ,...
Chè đắng là gì?
Chè đắng là một loại cây mọc rất nhiều ở nước ta như Sơn La, Lào Cai, Bắc Cạn, Hòa Bình, Cao Bằng,... Chúng ưa mọc tại những nơi có độ ẩm cao như khe núi, khe suối,...
Tên khoa học của chè đắng là Llex caushues. Chúng còn được biết đến với các tên gọi như chè vua, chè đinh, khổ đinh trà,.... Cây chè đắng khi còn non thường có màu xanh nhạt. Thân cây rất cao, mọc thẳng đứng. Thân có hình tròn và vỏ ngoài của cây có màu xám tro.
Hình ảnh 1: Cây chè đắng
Lá cây thường là lá đơn, mọc cách nhau, bề lá dày và rất giòn. Mặt lá sáng bóng, xung quanh mép có hình răng cưa. Hoa chè đắng thường mọc ở các nách lá với đường kính rất nhỏ, chỉ khoảng 1cm. Hoa chè đắng có màu vàng, mọc thành từng chùm lớn. Quả chè đắng có hình cầu, rất mọng nước. Vào khoảng tháng 2 - tháng 3 là thời điểm cây ra hoa và khoảng tháng 4 - tháng 5 là cây đậu quả.
Nước chè đắng khi đun sôi sẽ có màu vàng nhạt rất đẹp, lá cây thì chuyển sang màu xanh. Mới đầu, trà sẽ hơi có vị đắng nhưng về sau sẽ cảm nhận được vị ngọt.
- Thỏ ty tử dược liệu có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Xuyên khung có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Cây ích mẫu có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Đinh lăng có tác dụng gì? Mua củ đinh lăng về ngâm rượu ở đâu tốt nhất?
- Hoàng kỳ. Hoàng kỳ có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
Thành phần hóa học của chè đắng
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và tìm ra một số thành phần hóa học có thể chữa được nhiều bệnh như:
- Chất theophyline: Tác dụng của chất này trong chè đắng giúp làm nhão cơ trơn, vì vậy chất theophyline có tác dụng chữa các bệnh về hô hấp và chữa các tổn thương gan.
- Chất flavonoid: Tác dụng của chất này giúp chống các tác nhân gây nhiễm độc, loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể.
- Chất cafein: Có tác động lên hệ thần kinh giúp cơ thể cảm thấy thoải mái, hưng phấn hơn. Sau khi cơ thể lao động mệt mỏi, uống chút sữa pha thêm .một chút nước chè đắng cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn.
- Chất tanin: Giúp kìm hãm và ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
- Các dịch tiết ra từ chè đắng có thể làm giảm được triệu chứng cao huyết áp, duy trì ổn định huyết áp, giảm xơ cứng mạch máu.
Bộ phận dùng làm thuốc
Lá bánh tẻ trong cây chè đắng được người dân sử dụng làm thuốc nhiều. Chè đắng được thu hái quanh năm không kể mùa vụ, khi hái về đem phơi mỏng ra hoặc sấy khô với lửa nhỏ để cho lá khô. Trước khi sử dụng nên sao qua lá một chút cho thơm.
Vị chè đắng
Đã gọi là chè đắng thì sẽ có vị rất đắng, nhai nuốt thì sẽ có cảm giác ngọt ở họng, chính vì có vị đắng như thế mà chè đắng có tác dụng tiêu viêm giải biểu, tăng năng lực.
Chè đắng có mấy loại?
Hiện nay trên thị trường mới chỉ xuất hiện 2 loại chè đắng đó là chè đắng tươi và chè đắng khô. Nhưng đa số người tiêu dùng sử dụng chè đắng khô là nhiều vì chúng có thể bảo quản được lâu hơn chè đắng tươi.
Chè đắng có tác dụng gì?
- Điều trị bệnh tiểu đường, chè đắng giúp giảm lượng đường trong máu và làm chậm quá trình phát triển bệnh
- Điều trị bệnh ho ra máu, ho lao
- Giải độc gan, điều trị xơ gan, viêm gan, làm mát gan
- Chè đắng có tác dụng chữa bệnh về xương khớp
- Điều trị, phòng ngừa các bệnh sỏi thận
- Giảm cholesterol trong máu
- Giúp kích thích thần kinh mà không làm bạn bị mất ngủ
- Tăng cường tiêu hóa, cải thiện các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, da tái nhợt,....
- Hỗ trợ điều trị một số căn bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi,...
- Điều trị các chứng đau bụng không rõ nguyên nhân,....
Hình ảnh 2: Chè đắng có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe
Một số bài thuốc trị bệnh từ chè đắng
Chè đắng chữa bệnh gì? Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ cây chè đắng:
Giảm lượng cholesterol có trong máu
Nguyên liệu chuẩn bị: chè đắng 2 gam, 300ml nước lọc.
Cách thực hiện: Bạn đun sôi nước sau đó cho chè đắng vào đun tiếp trên bếp với lửa nhỏ khoảng 5 phút là được.
Chữa kinh nguyệt không đều
Nguyên liệu chuẩn bị: Hy thiêm 16 gam, chè đắng 20 gam, 8 gam ngải cứu, ích mẫu 16 gam.
Cách thực hiện: Thái nhỏ tất cả các nguyên liệu trên sau đó rửa sạch rồi cho vào 400ml nước sắc uống. Sắc cho đến khi trong nồi cô lại còn khoảng 100ml thì tắt bếp, chia làm 2 lần uống trong ngày.
Điều trị chậm kinh, kinh nguyệt không đều
Nguyên liệu chuẩn bị: 500 gam chè đắng, 3 lít nước lọc.
Cách thực hiện: Nấu 500 gam chè đắng với 3 lít nước lọc trong 2 giờ. Sau đó chắt lấy nước, bỏ bã đi. Tiếp theo đó bạn lấy phần nước vừa thu được nấu thêm 2 giờ nữa cho đến khi cô lại thành cao là được.
Điều trị áp xe vú
Nguyên liệu chuẩn bị: 20 gam chè đắng tươi, 10ml cồn.
Cách thực hiện: Dã nát chè đắng sau đó trộn với cồn. Đắp hỗn hợp lên ngực trong khoảng 30 phút thì rửa sạch với nước. Cứ đắp như thế trong 1 tuần thì sẽ đỡ hơn rất nhiều.
Chè đắng giảm cân
Nguyên liệu chuẩn bị: 300 gam lá chè đắng tươi, 2 lít nước.
Cách thực hiện: Đun 300 gam lá chè đắng với 2 lít nước trên bếp khoảng 20 phút là được. Uống mỗi ngày 1 thang như vậy sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn hơn.
Chè đắng chữa bệnh tiểu đường
Nguyên liệu chuẩn bị: 50 gam lá chè đắng khô, 20 gam câu kỷ tử
Cách thực hiện: Xay nhuyễn 2 loại thảo dược trên thành bột mịn, mỗi ngày sử dụng 4 gam bột uống với nước trước khi ăn cơm.
Hình ảnh 3: Các bài thuốc chữa bệnh từ chè đắng
Chè đắng lợi sữa
Nguyên liệu chuẩn bị: 500 gam chè đắng, 1 lít nước.
Cách thực hiện: Sắc chè đắng với 1 lít nước. Sắc đến khi trong nồi cô lại, còn khoảng 500ml. Uống 3 lần mỗi ngày.
Cách pha chè đắng
Có thể pha trà bằng lá tươi hoặc dùng lá khô đều được.
Đối với lá chè đắng tươi
- Chuẩn bị: 100g lá tươi, 1 lát gừng tươi và khoảng 200 ml nước lọc.
- Lá chè đem rửa sạch, lưu ý không nên để lá quá nát rồi cho vào nồi, đổ nước lọc vào rồi đun sôi.
- Khi nước trà chuyển sang màu vàng thì cho 1 lát gừng vào rồi tắt bếp.
- Đổ trà ra ly và thưởng thức.
Đối với chè khô
- Lấy khoảng 2 - 3 búp chè khô đem rửa sạch rồi cho vào ấm.
- Đổ nước sôi, ủ trà khoảng 5 - 7 phút là có thể dùng được .
- Bã trà có thể dùng khoảng 3 - 4 lượt cho đến khi hết vị.
Lưu ý khi sử dụng chè đắng
- Không sử dụng chè đắng ở một số đối tượng như người bị cảm lạnh, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt và mang thai.
- Không nên sử dụng chè đắng thường xuyên với hàm lượng lớn. Bác sĩ khuyến cáo mỗi ngày chỉ nên dùng từ 3 - 5g chè.
- Không dùng trà quá đặc và uống trong tình trạng đói.
Chè đắng giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Hiện tại, trên thị trường, giá chè đắng là 390.000 VNĐ/kg.
Mua chè đắng ở đâu?
Hiện tại, thực trạng thuốc kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ tràn lan trên thị trường. Vì vậy chúng tôi khuyên người tiêu dùng nên tìm hiểu, lựa chọn cẩn thận xem nên mua chè đắng ở đâu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cây Thuốc Dân Gian được biết đến là một địa chỉ bán chè đắng thảo dược uy tín, có chất lượng, có nguồn gốc. Chúng tôi đã có hơn 8 năm kinh nghiệm trong nghề và nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ phía khách hàng. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng các sản phẩm bên cửa hàng chúng tôi.
Hình ảnh 4: Mua chè đắng ở đâu chất lượng?
Khách hàng đặt mua chè đắng và các vị thảo dược quý khách có thể liên hệ theo chúng tôi theo các thông tin sau:
- Số điện thoại: 0869145860
- Địa chỉ: Thôn Đa Sỹ - xã Cao Thắng - huyện Lương Sơn - tỉnh Hòa Bình
Triết lý: Thương hiệu của chúng tôi được xây dựng từ uy tín của khách hàng, với chúng tôi, chất lượng sản phẩm luôn đặt lên mục tiêu hàng đầu. Cam kết không bán hàng giả, hàng kém chất lượng.
Hotline: 0869145860
Địa chỉ: Đa Sỹ - Cao Thắng - Lương Sơn - Hòa Bình
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay
Uống chè đắng sữa rất nhiều luôn