Hạnh nhân là một trong những loại hạt giàu chất khoáng, chất xơ, protein và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Ngoài những giá trị dinh dưỡng đó, hạnh nhân còn được xem là một vị thuốc tốt giúp bồi bổ cơ thể khỏe mạnh.
Tìm hiểu về hạnh nhân
Hạnh nhân là gì?
Cây hạnh nhân có chiều cao khoảng 5-10m, là cây thân gỗ và có đường kính khoảng 25-30cm. Hạnh nhân rất khác biệt so với các cây khác. Khi cây non thì có màu xanh nhưng khi có ánh sáng mặt trời chiếu vào thì cây lại chuyển sang màu tím. Cây được trồng trên khoảng 2 năm sẽ chuyển sang màu xám.
Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân thường ra hạt vào cuối mùa đông, đầu mùa xuân, hạnh nhân đặc biệt ở chỗ là sẽ ra hoa trước khi ra lá. Lá hạnh nhân dài, nhọn, mép lá có răng cưa. Hoa hạnh nhân thường sẽ có màu trắng hoặc màu hồng, đa số là hoa có 5 cánh. Thời điểm hạnh nhân ra quả là vào khoảng tháng 7 đến tháng 8 hàng năm.
- Hương phụ. Hương phụ có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Hoài sơn. Hoài sơn có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Sâm Đất. Sâm đất có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?
- Long não. Long não có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín?
- Nghệ đen. Nghệ đen có tác dụng gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín?
Phân bố
Hạnh nhân là cây xuất xứ từ Trung Đông, Ấn Độ và Bắc Phi. Loại cây này hiện nay đang trồng ở một số nước như Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản…Tại Việt Nam hạnh nhân rất hiếm chỉ tìm thấy ở 3 tỉnh: Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Nghệ An.
Bộ phận sử dụng, các thu hái và chế biến hạnh nhân
Bộ phận sử dụng: Chủ yếu là hạt hạnh nhân
Thu hái: Mùa hè là mùa chủ yếu thu hái hạnh nhân. Khi quả đã được chín, ta sẽ hái về.
Sơ chế: Hạt hạnh nhân được bóc một lớp vỏ cứng bên ngoài đi sau đó đem sấy khô hoặc phơi khô.
Bảo quản: Hạnh nhân không nên để ánh sáng mặt trời trực tiếp chiếu vào, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Không phơi hạnh nhân dưới trời nắng gay gắt vì như thế sẽ làm giảm các chất dinh dưỡng có trong hạnh nhân.
Hạnh nhân khô
Thành phần hóa học
Các thành phần hóa học có trong hạnh nhân như sau:
Protein 30,24 gam; nước 6,31 gam; chất béo 71,40 gram; chất xơ 17,9 gam; sắt 5,31 miligam; photpho 688 miligam; natri 1 miligam; năng lượng 828 kcal; đường 6,01 gram; niacin 5,174 miligam; magie 386 miligam;…
Tính vị và quy kinh
Hạt nhân hơi độc, có vị hơi đắng, tính ấm. Quy vào kinh Đại Tràng và kinh Phế.
Liều dùng
Chuyên gia khuyến cáo nên dùng khoảng từ 4 - 10g/ ngày.
Tác dụng của hạnh nhân
Hạnh nhân có tác dụng gì? Theo các chuyên gia, trong hạt hạnh nhân có chứa rất nhiều các hoạt chất tốt cho sức khỏe. Chúng có các tác dụng sau:
- Điều hòa lượng cholesterol trong cơ thể
- Tốt cho hệ tim mạch
- Điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể
- Tăng cường trí não
- Phòng chống nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, bệnh tiểu đường
- Rất tốt cho thai nhi
- Làm đẹp da và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể,...
- Có tác dụng giúp nhuận tràng, hỗ trợ điều trị bệnh ho, hen suyễn,...
Tác dụng của hạnh nhân đối với sức khỏe
Một số bài thuốc chữa bệnh từ hạnh nhân
Bài thuốc giúp điều trị bệnh viêm phế quản mãn tính
- Sử dụng hạnh nhân tán bột trộn đều với đường phèn
- Dùng 2 lần vào buổi sáng và buổi tối hàng ngày
- Sau 10 ngày là kết thúc 1 liệu trình, bạn sẽ thấy được tác dụng của chúng
Bài thuốc giúp điều trị ho lâu ngày bị khàn giọng
- Sử dụng 100g hạt hạnh nhân, 30g tử uyển, 150g nước gừng tươi, 30g ngũ vị tử, 40g tang bì, 40g mộc thông và 40g bối mẫu
- Thêm mật ong để nấu thành cao
- Mỗi ngày sử dụng 2 lần, mỗi lần dùng 1 thìa nhỏ
Bài thuốc cải thiện chứng táo bón
- Dùng 10g hạnh nhân, 10g bá tử nhân, 10g đào nhân, 6g chỉ xác, 10g đương quy, 12g sinh địa, 10g đương quy, 12g ma hỏa nhân
- Đem các vị đi sắc thuốc uống
Bài thuốc chữa bệnh từ hạnh nhân
Các món ăn chữa bệnh từ hạnh nhân
Trà hạnh nhân và hoa cúc
- Dùng 12g hoa cúc và 12g hạnh nhân
- Hạnh nhân lấy lõi, giã nát. Hoa cúc rửa sạch
- Đun sôi hai dược liệu trên với nước lọc rồi sử dụng như trà
- Công thức này có tác dụng giúp cải thiện chứng hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, huyết áp cao
Cháo ý dĩ và hạnh nhân
- Dùng 8g hạnh nhân, 30g hạt ý dĩ, 6g trần bì, 100g gạo lứt
- Hạnh nhân và trần bị đem sắc lấy nước rồi cho gạo lứt và hạt ý dĩ vào nấu cháo
- Tác dụng của bài thuốc này giúp cải thiện chứng mệt mỏi, chóng mặt, ăn uống kém, buồn bực trong lòng,...
Món ăn bồi bổ sức khỏe từ hạnh nhân
Cháo hạnh nhân
- Dùng 30g hạt hạnh nhân đem bỏ vỏ, sao vàng rồi nghiền bột mịn
- Đem bột hạnh nhân đi nấu cháo, ăn lúc đói
- Món ăn này có tác dụng giúp cải thiện chứng đái són, hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn,...
Ăn hạnh nhân đúng cách để giảm cân
Vấn đề cân nặng luôn được phụ nữ chúng ta chú trọng. Nhiều người phụ nữ hơi mập họ sẽ rất tự ti về ngoại hình của mình. Sau đây tôi sẽ chỉ ra cách ăn hạnh nhân giảm cân. Cách này rất hiệu quả và đã được nhiều người làm theo.
Các chất dinh dưỡng có chứa trong hạnh nhân và đặc biệt là tinh dầu hạnh nhân sẽ giúp bạn ăn có cảm giác nhanh no và không muốn ăn nữa nên sẽ giúp bạn hạn chế được tình trạng ăn hàng ngày. Theo các nhà nghiên cứu khoa học đã chỉ ra những người béo phì, thừa cân nên bổ sung thêm hạnh nhân vào bữa ăn hàng ngày để có thể tiết chế cơn thèm thức ăn lại.
Bà bầu có nên ăn hạnh nhân không?
Đây là một câu hỏi đang được nhiều mẹ bầu hỏi. Hạnh nhân đối với bà bầu rất là tốt cho sức khỏe bởi vì hạnh nhân còn được mệnh danh như nữ hoàng dinh dưỡng bởi nó có vô vàn những dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe như vitamin, các chất xơ và khoáng chất…Vì vậy sử dụng hạt nhân trong thời gian mang bầu rất là tốt cho con sau này.
Một số công dụng của hạt nhân đối với bà bầu:
- Giúp tăng trí não ở trẻ: Hạnh nhân rất giàu chất béo trong đó đặc biệt có Omega-3. Chất này giúp hình thành và phát triển tế bào của thai nhi được nhanh chóng và khỏe mạnh hơn.
- Phòng chống khả năng thiếu máu, cung cấp chất sắt: Trong khoảng 28 gam hạnh nhân có chứa 1,1 miligam sắt thì có khoảng 6% chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Bà bầu nên ăn nhiều hạnh nhân để giảm nguy cơ thiếu máu khiến trẻ phát triển không tốt.
- Cải thiện chức năng tiêu hóa cho bà bầu: Khi mang bầu, hoocmon trong cơ thể sẽ thay đổi và cùng với việc ít vận động, ăn không đủ chất nên mẹ bầu dễ gây nên tình trạng táo bón. Trong hạnh nhân có hàm lượng chất xơ rất cao nên việc ăn hạnh nhân sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động một cách hiệu quả hơn, kích thích nhu động ruột để giúp các mẹ bầu dễ hấp thụ những dưỡng chất cần thiết và chống táo bón.
(5).jpg)
Bà bầu có nên dùng hạnh nhân không?
Hạnh nhân giá bao nhiêu?
Hạnh nhân giá bao nhiêu tiền 1kg? Hiện tại, trên thị trường, giá hạnh nhân dao động trong khoảng từ 400.000 - 500.000 VNĐ/kg. Người tiêu dùng nên lựa chọn những địa chỉ uy tín để mua hàng và nên mua trong mức giá trung bình của thị trường, không nên ham rẻ mà mua hàng chất lượng kém, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mua hạnh nhân ở đâu?
Hạnh nhân bán ở đâu? Có rất nhiều địa chỉ bán hạnh nhân trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe của chính bạn và gia đình, hãy tìm đến những địa chỉ uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm để mua. Nên mua hạnh nhân ở đâu?
Cây Thuốc Dân Gian được biết đến là một địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp hạnh nhân chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Các sản phẩm bên cơ sở luôn được kiểm định cẩn thận về nguồn gốc, chất lượng. Với phương châm vì sức khỏe người dùng, chúng tôi luôn nỗ lực để mang đến những sản phẩm tốt nhất với mức giá ưu đãi cho khách hàng. Hiện tại, hạnh nhân bán tại cơ sở đang có mức giá là 450.000 VNĐ/ kg.
Khách hàng tìm mua hạnh nhân khô có thể liên hệ đến chúng tôi theo các thông tin sau:
- Gọi điện thoại trực tiếp vào số: 0869145860
- Địa chỉ nhà thuốc: Thôn Đa Sỹ xã Cao Thắng huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình.
Triết lý: Thương hiệu của chúng tôi được xây dựng từ uy tín của khách hàng, với chúng tôi, chất lượng sản phẩm luôn đặt lên mục tiêu hàng đầu. Cam kết không bán hàng giả, hàng kém chất lượng.
Hotline: 0869145860
Địa chỉ: Đa Sỹ - Cao Thắng - Lương Sơn - Hòa Bình
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay
Ăn hàng nhân hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe