Thông tin chung về đại táo
Đại táo là loại cây ăn quả thuộc họ táo, quả hình trứng hoặc hình cầu, có màu xanh hoặc nâu nhạt, khi khô có màu đỏ sẫm hoặc màu đen.
1. Tên gọi khác và tên khoa học
Đại táo được gọi với rất nhiều loại tên khác nhau, phổ biến nhất là: táo tàu, táo đen, táo đỏ, đơn táo, quế táo, khư táo, táo cao, can táo, lương táo, táo bộ, đường táo, tử táo, can xích táo, kê tâm,…
Đại táo có tên khoa học là Zizyphus jujuba Mill, thuộc họ nhà táo Rhamnaceae.
2. Phân bố
Cây đại táo được trồng rất nhiều ở Trung Quốc, trong đó nổi tiếng nhất thế giới phải kể đến đại táo ở Tân Cương, nơi có khí hậu thuận lợi nhất để trồng đại táo. Theo nghiên cứu đại táo Tân Cương cũng chứa nhiều dưỡng chất nhất và được thu hoạch với số lượng lớn nhất.
Ngoài Trung Quốc thì đại táo còn được trồng ở các nước khác như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên....
Ở Việt Nam do khí hậu và thổ nhưỡng không phù hợp nên cây đại táo không được trồng phổ biến, chủ yếu trồng làm cảnh, một số tỉnh ở Miền bắc cũng trồng được cây đại táo nhưng cho sản lượng rất ít và nhỏ lẻ. Vì vậy đại táo ở nước ta chủ yếu được nhập từ Trung Quốc.
3. Phân loại
Đại táo được biết đến chủ yếu qua 2 loại là hồng táo (táo đỏ) và hắc táo (táo đen), thực chất chúng đều là đại táo nhưng do 2 cách sơ chế nên chúng được phân làm 2 loại.
Hồng táo (táo đỏ): là đại táo chín được thu hoạch rồi mang phơi khô hoặc sấy khô luôn, khi khô đại táo có màu hồng đậm hoặc đỏ thẫm.
Hắc táo (táo đen): là đại táo khi chín được thu hái về sau đó để héo hơi nhăn và quay trong thùng có gái. Tiếp sau đó đại táo được sắc cùng với dễ, thân và lá của cây địa hoàng, cuối cùng là thêm một lượng đường vừa phải và cô cùng. Hắc táo sau khi sơ chế có vị ngọt hơn nhiều so với hồng táo, cuối cùng là mang đi phơi khô.
4. Thành phần
Theo nghiên cứu, đại táo có chứa rất nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe, cụ thể thành phần chính của đại táo là: Stepharine, N-Nornuciferine, Maslinic acid, Crategolic acid, Asmilobine, Betulonic acid, Oleanoic acid, Jujuboside B, Vitamin A, B1, B2, C, Alphitolic acid, Zizyphus saponin, Riboflovine, Thiamine, Carotene, Nicotinic acid, Calcium, Phosphor, Sắt
Công dụng của đại táo
Đại táo là một loại quả cung cấp nhiều vitamin, phosphor, sắt, đường ... rất tốt cho sức khỏe và được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra nó còn có rất nhiều công dụng trong việc hỗ trợ chữa nhiều bệnh lý và tăng cường sức khỏe.
1. Theo y học cổ truyền
Theo y học cổ truyền đại táo có vị ngọt, tính bình ấm, thuộc vào kinh tỳ, can, thận và vị. Vì vậy nó có công dụng bổ sung khí huyết, bổ trung, cường lực, tiêu tan phiền muộn, giải độc, sinh tân...
Đại táo có thể chữa chán ăn, ăn kém, đại tiện phân lỏng, suy nhược cơ thể, kiết lị, táng táo ở phụ nữ...
2. Theo y học hiện đại
Trong y học hiện đại, có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, các hoạt chất trong đại táo giúp bạch cầu tăng cao, ngăn ngừa dị ứng, bảo vệ chức năng gan, tăng cường lực co bóp của cơ tim, ức chế các tế bào ung thư, bồi bổ cơ thể khi bị suy nhược, giảm các triệu chứng của bệnh Alzheimer,...
Cách dùng và liều lượng khi sử dụng đại táo
Đại táo rất bổ và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải vì thế mà người bệnh có thể sử dụng đại táo một cách tùy ý. Để sử dụng đại táo hiệu quả hãy tham khảo ý kiến của thầy thuốc, bác sỹ về cách dùng và liều lượng phù hợp.
Cách dùng: Đại táo có rất nhiều cách sử dụng như: ăn sống, chưng cùng các dược liệu khác, nấu canh, hãm nước uống, tán bột, ngâm rượu...
Liều lượng: Thông thường đại táo có thể sử dụng từ 3-10 quả/ngày/người, tùy vào độ tuổi, mục đích sử dụng và tình trạng sức khỏe.
Các bài thuốc chữa bệnh từ đại táo
Nếu bạn đang tìm kiếm các bài thuốc chữa bệnh từ đại táo thì có thể tham khảo một số hướng dẫn sau đây:
1. Bài thuốc từ đại táo chữa nhiệt miệng
Chuẩn bị: 10 quả đại táo, 10 quả ô mai, mật mía
Thực hiện: Nghiền đại táo và ô mai thành bột, thêm mật mía vào trộn đều, vo thành từng viên bằng đầu ngón tay, mỗi ngày ngậm từ 5-10 viên. Áp dụng cách này 3-5 ngày sẽ thấy các nốt nhiệt miệng thuyên giảm hẳn, không bị đau nhiều nữa.
2. Bài thuốc từ đại táo chữa tình trạng đau bụng ở phụ nữ mang thai
Chuẩn bị: Đại táo khoảng từ 10-14 quả
Thực hiện: Đốt đại táo thành than, sau đó pha thêm nước ấm và uống sẽ giúp thai phụ giảm tình trạng đau bụng trong thai kỳ.
3. Bài thuốc chữa chứng bồn chồn, khó ngủ
Chuẩn bị: 14 quả đại táo, 7 củ hành trắng.
Thực hiện: Cho đại táo và hành trắng vào ấm, thêm 3 bát nước và đun trong lửa nhỏ đến khi còn 1 bát, chia nhỏ và uống hết trong ngày. Kiên trì thực hiện bài thuốc này trong một thời gian sẽ giúp giảm triệu chứng bồn chồn, khó ngủ.
4. Bài thuốc chữa chán ăn, bổ huyết
Chuẩn bị: 15 quả đại táo
Thực hiện: Cắt đại táo, bỏ hạt ngâm với nước trong 10 phút. Sau đó thêm nước đun nhỏ lửa đến khi nhừ, chia làm 3 lần uống trong ngày. Sử dụng liên tục trong 7 ngày sẽ giúp bổ huyết và ăn ngon miệng hơn.
5. Bài thuốc từ đại táo chữa bệnh cơ tim
Chuẩn bị: 3 – 5 quả đại táo
Thực hiện: Cắt đại táo bỏ hạt và cho vào cốc, thêm nước nóng hãm trong vòng 10 phút, uống từ 2-3 cốc/ngày.
6. Bài thuốc chữa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em
Chuẩn bị: Đại táo 30gr, gạo nếp 100gr, đậu đen 30gr.
Thực hiện: Cho các nguyên liệu vào nồi ninh nhừ, thêm đường đỏ hoặc đường phèn cho vừa ăn, ngày cho trẻ ăn 2 lần, mỗi lần 1 bát.
7. Bài thuốc từ đại táo chữa chứng táo bón
Chuẩn bị: Đại táo 1 quả, khinh phấn 2gr.
Thực hiện: Đại táo cắt nhỏ, bỏ hạt và trộn với khinh phấn, bọc trong giấy bạc và nướng chín, cho thêm 100ml nước và sắc lấy nước uống khi còn ấm, ngày uống 1 lần.
8. Bài thuốc từ đại táo chữa chứng buồn bực, stress kéo dài
Chuẩn bị: 14 quả đại táo, long nhãn 200gr
Thực hiện: Cắt đại táo bỏ hạt, cho tất cả vào nồi cùng long nhãn, thêm nước và hầm nhừ, ăn hết trong ngày, mỗi ngày sử dụng 1 thang.
9. Bài thuốc từ đại táo chữa suy nhược, khó ngủ
Chuẩn bị: 14 quả đại táo, long nhãn, mạch môn, đương quy (mỗi loại 40gr), 10gr xuyên khung, đỗ trọng, ngưu tất (mỗi loại 20gr)
Thực hiện: Cho tất cả dược liệu vào bình và ngâm với 1 lít rượu trắng, ngâm trong vòng 15 ngày thì lấy rượu uống, mỗi ngày uống từ 10 – 15ml trước khi đi ngủ. Nếu bạn kiên trì áp dụng bài thuốc này một thời gian sẽ giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn, cơ thể khỏe mạnh hơn.
10. Bài thuốc từ đại táo chữa tiêu chảy kéo dài, đầy bụng
Chuẩn bị: Đại táo 12gr, nhục đậu khấu 12gr, mộc hương 6gr.
Thực hiện: Cho tất cả nguyên liệu đi tán thành bột rồi trộn với nhau và vo viên. Mỗi lần uống khoảng 12gr cùng với nước gừng, ngày uống 3 lần.
11. Bài thuốc bổ thận, an thai từ đại táo
Chuẩn bị: 10 quả đại táo, 100gr gạo nếp, 16gr đỗ trọng.
Thực hiện: Đại táo và đỗ trong mang hầm lấy nước, bỏ bã, cho gạo nếp vào hầm thành cháo. Chia làm 2 lần ăn trong ngày khi bụng đói.
Ngoài ra còn rất nhiều bài thuốc bổ từ đại táo, bạn có thể tham khảo từ sự tư vấn của thầy thuốc hoặc bác sỹ.
Đối tượng nên và không nên dùng đại táo
Không phải ai cũng có thể sử dụng đại táo để tẩm bổ, hãy hỏi thầy thuốc, bác sỹ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cũng như bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
1. Đối tượng nên dùng
Theo các thầy thuốc Đông y thì những người có thể dùng hoặc nên dùng đại táo làm bài thuốc chữa bệnh bao gồm:
- Những người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy
- Người bị stress lâu ngày, khó ngủ, cơ thể mệt mỏi
- Phụ nữ có thai, động thai, cần bồi bổ
- Người bị ợ chua, ăn không tiêu.
2. Đối tượng không nên dùng
Đại táo mặc dù có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và có khả năng giảm triệu chứng của một số bệnh lý. Tuy nhiên, những đối tượng sau đây được khuyến cáo không nên dùng đại táo bao gồm:
- Những người bị đờm nhiệt, đầy bụng, đau nhức răng không nên sử dụng đại táo.
- Những người bị đau dạ dày do khí bế
- Trẻ em bị nhiệt cam, đau bụng giun.
Lưu ý khi sử dụng đại táo
Để sử dụng đại táo một cách hiệu quả nhất, có thể phát huy tối đa tác dụng của dược liệu thì người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau đây khi sử dụng đại táo, đó là:
- Không sử dụng đại táo với bạch vi và nguyên sâm.
- Không sử dụng đại táo khi đã bị mốc và quá hạn sử dụng.
- Không sử dụng quá liều đã được khuyến cáo.
- Khi thấy xuất hiện các triệu chứng bất thường sau khi sử dụng đại táo cần dừng lại và thăm khám bác sỹ.
Giá thành và địa chỉ bán đại táo uy tín, chất lượng
Hiện nay, trên thị trường, đại táo được bán với giá từ 150.000 – 200.000 đồng/1kg. Tùy vào từng địa chỉ bán và thời điểm mà mức giá này có thể có sự chênh lệch, tuy nhiên, sự chênh lệch là không đáng kể.
Đại táo được bán rất rộng rãi trên thị trường, bạn có thể mua ở bất cứ đâu như: hiệu thuốc đông y, các phòng khám đông y, cửa hàng bán dược liệu, mua online trên các trang web. Tuy nhiên hãy sáng suốt lựa chọn những địa chỉ uy tín để mua được sản phẩm chất lượng.
Bạn cũng có thể đặt mua đại táo tại caythuocdangian.vn, chúng tôi chuyên cung cấp các dược liệu chất lượng cao, được nhiều khác hàng tin tưởng lựa chọn.
Cây thuốc dân gian cam kết đảm bảo an toàn, sản phẩm chất lượng, giao hàng tận nhà với giá thành ưu đãi nhất. Nếu bạn đang tìm mua đại táo hãy inbox và gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn cụ thể.
Tại caythuocdangian.vn, đại táo được bán với giá 170.000 đồng/1kg. Tuy nhiên, nếu khách hàng càng mua với số lượng nhiều thì sẽ được hưởng những ưu đãi giá của cơ sở.
Trên đây là những thông tin hữu ích nhất về đại táo, công dụng và những bài thuốc bổ dưỡng từ đại táo. Mong rằng với những thông tin này sẽ giúp bạn đọc có thêm kiến thức về loại dược liệu bổ dưỡng này.
Triết lý: Thương hiệu của chúng tôi được xây dựng từ uy tín của khách hàng, với chúng tôi, chất lượng sản phẩm luôn đặt lên mục tiêu hàng đầu. Cam kết không bán hàng giả, hàng kém chất lượng.
Hotline: 0869145860
Địa chỉ: Đa Sỹ - Cao Thắng - Lương Sơn - Hòa Bình
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay
