Thông tin chung về củ gừng gió
1. Tên gọi khác và tên khoa học của củ gừng gió
Củ gừng gió mọc khá phổ biến trong tự nhiên và là một trong những dược liệu có khả năng chữa được nhiều loại bệnh khác nhau.
Củ gừng gió còn được gọi với rất nhiều cái tên khác nhau như: Riềng dại, gừng dại, gừng rừng, ngãi xanh, ngãi mặt trời, phong khương, khinh kèng (tiếng Tày), can khương, Sinh khương,... và có tên khoa học là Zingber zerumbert sm.
2. Phân bố
Củ gừng gió là cây thân dễ dạng củ và được chia thành nhiều nhánh nhỏ, cây cao khoảng từ 1m – 1,3m, có vị đắng và cay nhẹ. Củ gừng gió thường ưa những nơi ẩm ướt như rừng rậm, ven sông, ven suối.
Củ gừng gió có nguồn gốc từ Châu Á, vì vậy chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp củ gừng gió ở Trung Quốc, Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, Lào...
Ở Việt Nam, củ gừng gió mọc nhiều trong các khu rừng phía Tây Bắc như: Lào Cai, Sơn La, Yên Bái, Hòa Bình, Vĩnh Phúc...
3. Thành phần hóa học của gừng gió
Theo nghiên cứu khoa học, củ gừng gió có chứa đến 13% lượng tinh dầu, trong đó có các hợp chất như: monoterpen, sesquiterpen, dầu béo, nhựa cây.
Ngoài ra nó còn chứa các chất như: zerumbon, monocyclic sesquiterpene xeton, humulen... chúng đều có tác dụng rất tốt trong việc chữa các bệnh xơ gan, mỡ máu, hỗ trợ tiêu hóa và xương khớp rất tốt.
Công dụng của củ gừng gió
Thông thường người ta biết đến củ gừng gió dùng để điều trị các bệnh như: xơ gan cổ trướng, viêm gan, ung thư gan... nó được mệnh danh là “thần dược” cho những người mắc các căn bệnh này.
Tuy nhiên, củ gừng gió còn có nhiều công dụng khác và giúp hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác như các bệnh về hệ tiêu hóa, xương khớp, hệ hô hấp...
1. Theo y học cổ truyền
Trong y học cổ truyền củ gừng gió là một loại thảo dược có tính bình, có vị đắng và cay nhẹ. Vì vậy nó có công dụng trong việc chữa một số bệnh như:
- Chữa chứng đầy bụng, ăn không tiêu, hay ợ chua, ợ nóng
- Chữa chứng cồn cào ruột gan, nôn nao, chóng mặt
- Hỗ trợ thải độc, phụ nữ sau sinh dùng để làm ấm phần bụng dưới
- Hỗ trợ chữa các bệnh lý về kinh nguyệt như: ứ kinh, rong kinh, đau bụng kinh...
- Kích thích nhu động ruột, dạ dày làm thức ăn dễ dàng được tiêu hóa, ăn ngon miệng, da dẻ hồng hào...
- Đun nước tắm cho trẻ nhỏ chữa hăm, làm lặn các nốt phát ban.
- Chữa bệnh phong hàn, tiêu đờm, giảm đau...
2. Theo y học hiện đại
Đối với y học hiện đại, củ gừng gió có chứa nhiều tinh dầu, các hợp chất và nhiều chất xơ... có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh như: xơ gan cổ trướng, viêm gan, ung thư gan, đại tràng, mỡ máu rất hiệu quả.
Cách dùng và liều lượng
Củ gừng gió trước đây thường mọc hoang tại các vùng rừng núi, tuy nhiên hiện nay đã có rất nhiều người nghiên cứu và trồng củ gừng gió tại nhà.
Củ gừng gió sau khi thu hoạch thường được sử dụng theo 3 cách sau:
Cách 1:
Củ gừng gió sau khi thu hoạch, rửa sạch, thái lát mỏng, mang sao vàng từ 20-50gr, sau đó sử dụng dần. Mỗi lần lấy một ít củ gừng gió đã sao vàng mang sắc nước uống hàng ngày.
Cách 2:
Củ gừng gió rửa sạch, có thể lấy cả phần thân và dễ, thái mỏng và mang đi ngâm rượu có nồng độ 40-50 độ, liều lượng là khoảng 40-50gr/650ml rượu, thời gian ngâm từ 15-20 ngày, sau đó gạn lấy rượu uống, mỗi ngày từ 30 – 60ml.
Cách 3:
Lấy 1 củ gừng gió khoảng 2 đốt ngón tay, mang rửa sạch, thái lát mỏng và hấp cách thủy khoảng 1 giờ, ngày uống 3 lần.
Các bài thuốc chữa bệnh từ củ gừng gió
Có thể thấy công dụng chữa bệnh từ củ gừng gió rất đa dạng và phổ biến, dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ củ gừng gió mà bạn có thể tham khảo và thực hiện.
1. Củ gừng gió chữa cảm lạnh
Nếu bạn bị cảm lạnh do mưa, thì hãy chuẩn bị một ít củ gừng gió và làm theo hướng dẫn sau đây:
Chuẩn bị: 50gr củ gừng gió thái lát mỏng, 50gr lá khuynh điệp, 5gr vỏ quýt phơi khô, 1 lít nước sạch.
Thực hiện: Mang tất cả nguyên liệu rửa sạch, sau đó cho vào nồi và thêm 1 lít nước sạch, đun sôi trong vòng 15 phút. Sau đó dùng nước đó để xông người, bã thuốc chà khắp lên cơ thể, đặc biệt là vùng ngực, lưng cho đổ mồ hôi. Tiếp theo lấy nước đó tắm qua người khi nước còn ấm, lau khô người, mặc quần áo và đắp chăn. Chú ý giữ ấm cơ thể, không để bị lạnh, không nằm dưới đất.
Bạn áp dụng bài thuốc này 1-2 ngày sẽ thấy các triệu chứng cảm lạnh thuyên giảm hẳn.
2. Củ gừng gió chữa rong kinh cho phụ nữ sau sinh
Sau sinh cơ thể phụ nữ thường rất yếu, nhiều chị em bị rong huyết, rong kinh dẫn đến tình trạng suy nhược cơ thể. Sử dụng củ gừng gió để cải thiện tình trạng này bằng cách.
Chuẩn bị: 10gr củ gừng gió, 5gr lá khoai mỡ, 10gr hoa khoai mỡ, 5 bát nước sạch
Thực hiện: Củ gừng gió, lá và hoa khoai mỡ mang rửa sạch, cho vào nồi và thêm 5 bát nước sạch, đun trong lửa nhỏ đến khi cạn bớt 1 nửa nước trong nồi thì dừng lại. Chia làm 2 phần để uống trong ngày, lưu ý uống khi nước còn ấm. Thực hiện liên tục trong 7 ngày sẽ thấy tình trạng được cải thiện rõ rệt.
3. Chữa chứng ăn không ngon sau sinh
Sau sinh nếu gặp phải tình trạng ăn không ngon miệng, mất cảm giác thèm ăn khiến cơ thể mệt mỏi, kiệt sức. Hãy sử dụng củ gừng gió theo cách sau để cải thiện tình trạng.
Chuẩn bị: 20gr củ gừng gió, 50gr ngọn bí đỏ, 50gr thịt cá riêu hồng, 2 quả cà chua
Thực hiện: Cá rửa sạch hầm với 500ml nước trong 10 phút, thêm gia vị cho vừa miệng. Sau đó bỏ củ gừng gió, rau bí đỏ và đun thêm 5 phút cho đến khi chín, tắt bếp và chia làm 2 lần để ăn trong ngày. Ăn liên tục từ 2-3 lần/ tuần sẽ cải thiện được tình trạng chán ăn, cơ thể sẽ hồng hào và khỏe mạnh trở lại.
4. Chữa tình trạng mỡ máu
Để sử dụng củ gừng gió chữa tình trạng mỡ máu, thì cần thực hiện theo cách sau:
Chuẩn bị: 20gr củ gừng gió, 10gr lá gừng gió, 10 quả táo đỏ (kỳ tử), 30gr nấm mộc nhĩ, 30gr nấm bào ngư, 1 tai nấm tuyết.
Thực hiện: Củ gừng gió thái sợi, lá gừng gió băm nhuyễn, táo đỏ cắt làm 4, mộc nhĩ, nấm bào ngư, nấm tuyết cắt chỉ hoặc thái miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm 1 lít nước, hầm 15-20 phút. Sau đó tắt bếp chia thành từng phần nhỏ và ăn trong ngày.
Thực hiện ăn 3 ngày/lần và duy trì trong 1 tháng, lượng mỡ trong máu sẽ giảm đi đáng kể.
5. Hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan cổ trướng, ung thư gan
Một trong những công dụng nổi bật nhất của củ gừng gió là hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan cổ trướng, ung thư gan. Hãy làm theo cách sau để mang lại hiệu quả cao nhất.
Chuẩn bị: 50gr củ gừng gió, 50gr quả mướp gai, 1 lít nước sạch
Thực hiện: Củ gừng gió thái mỏng, mướp gai cắt miếng, rửa sạch cho vào nồi và thêm 1 lít nước. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 300ml chia làm 2 lần uống trong ngày.
Uống trước bữa ăn từ 1-2 tiếng, sau khi uống thường khó chịu và buồn tiểu. Đặc biệt khi đi đại tiện thấy phân có màu nâu cà phê và có mùi hôi là thuốc đã phát huy tác dụng. Duy trì thực hiện bài thuốc này cho đến khi màu phân trở lại bình thường.
Lưu ý nên ăn các loại thức ăn nhạt, kiêng dầu mỡ và hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều kali.
6. Điều trị chứng đau nhức khớp chậu
Củ gừng gió nếu làm theo công thức sau sẽ có hiệu quả trong việc điều trị chứng đau nhức khớp chậu.
Chuẩn bị: 50gr củ gừng gió, 50gr gạo lứt rang, 2 củ hành tây, rau ngải cứu, 15gr hành lá, 300gr thịt lươn.
Thực hiện: Gừng gió, hành tây, hành lá, ngải cứu rửa sạch, thịt lươn sơ chế và rửa sạch cắt khúc từ 3-4cm. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm 1 lít nước và hầm, đến khi nước trong nồi cạn 1 nửa thì tắt bếp. Chia làm 2 phần và uống trong ngày và nên thực hiện bài thuốc này liên tục trong 10 ngày sẽ thấy được hiệu quả. Bài thuốc này có thể sử dụng cho cả phụ nữ tiền mãn kinh.
7. Bài thuốc trị chứng đầy bụng, ăn không tiêu từ củ riềng dại
Củ gừng gió có công dụng hỗ trợ tiêu hóa rất hiệu quả, đặc biệt là chứng ăn không tiêu, đầy bụng thì bạn có thể thực hiện theo 2 cách dưới đây:
Cách 1:
Chuẩn bị: 30gr củ gừng gió, ½ quả bầu non, 1 quả chanh muối
Thực hiện: Gừng gió giã nhuyễn, bầu rửa sạch và cắt miếng. Cho tất cả vào nồi thêm 1 lít nước lọc, đun trong 30 phút, lọc bỏ bã chắt lấy nước uống.
Cách 2:
Chuẩn bị: 1kg củ gừng gió, 5 lít rượu trắng
Thực hiện: Gừng gió rửa sạch cho vào bình và thêm 5 lít rượu trắng, ngâm trong vòng 1 tháng. Sau mỗi bữa ăn uống từ 1-2 chén rượu gừng gió sẽ cải thiện được tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
Ngoài các bài thuốc trên củ gừng gió còn có thể được sử dụng làm gia vị trong các món ăn. Nó vừa có tác dụng làm món ăn ngon hơn, hấp dẫn hơn, vừa có tác dụng hỗ trợ sức khỏe cho mọi người.
Đối tượng nên và không nên dùng củ gừng gió
Củ gừng gió được sử dụng rất phổ biến, không chỉ là thảo dược tốt cho sức khỏe, nó còn là gia vị được nhiều người sử dụng trong ẩm thực. Tuy nhiên đối tượng nào nên và không nên sử dụng củ gừng gió?
1. Đối tượng nên dùng
Đối tượng nên sử dụng các bài thuốc từ củ gừng gió bao gồm:
- Người mắc một số bệnh về gan như: xơ gan cổ trướng, viêm gan, ung thư gan.
- Người mắc bệnh cảm phong hàn cũng hãy dùng bài thuốc từ gừng dại để cải thiện bệnh.
- Người bị đầy bụng, khó tiêu, mắc bệnh đại tràng cũng được khuyến cáo nên sử dụng các bài thuốc từ riềng dại.
- Phụ nữ sau sinh bị chán ăn, rong kinh và đau bụng kinh... nên sử dụng củ gừng gió theo các bài thuốc nêu trên để cải thiện tình trạng.
2. Đối tượng không nên dùng
Những người mắc các bệnh mãn tính, bệnh hiểm nghèo, sức khỏe không ổn định... Thì nên hỏi ý kiến bác sĩ, dược sĩ, thấy thuốc đông y hoặc người có chuyên môn trước khi sử dụng để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Lưu ý khi sử dụng củ gừng gió
Để phát huy tối đa tác dụng của củ gừng gió và tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân, người dùng cần lưu ý một số điểm sau:
- Những người có thân nhiệt nóng thì không nên sử dụng dược liệu này.
- Những người mắc bệnh gan áp dụng bài thuốc từ riềng dại thì nên ăn nhạt, kiêng dầu mỡ và hạn chế các thực phẩm giàu kali.
- Tác dụng của củ gừng gió lên mỗi người là không giống nhau, do cơ địa của mỗi người là khác nhau.
- Trước khi sử dụng bài thuốc từ gừng rừng thì nên hỏi ý kiến của bác sĩ, thầy thuốc hoặc người có chuyên môn để đảm bảo sử dụng đúng bài thuốc.
- Nên sử dụng đều đặn và kiên trì các bài thuốc từ gừng gió để đạt được hiệu quả tốt nhất.
- Kết hợp sử dụng bài thuốc từ gừng rừng với chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và khoa học, nghỉ ngơi hợp lý để có hiệu quả tốt nhất và nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
Giá thành và địa chỉ bán củ gừng gió uy tín
Nhận thấy được công dụng và giá trị của củ gừng gió nên hiện nay có rất nhiều người thu hái và bán các sản phẩm của củ gừng gió.
Bạn có thể mua củ gừng gió tại các cửa hàng dược liệu, phòng khám đông y hay mua trên mạng... Tuy nhiên dù mua bằng hình thức nào và ở đâu đi chăng nữa thì bạn cũng cần chú trọng đến chất lượng của củ gừng gió, bởi nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn.
Cây Thuốc Dân Gian là một trong những địa chỉ cung cấp các loại dược liệu, thảo dược uy tín, đảm bảo chất lượng và được nhiều khách hàng trên cả nước tin tưởng lựa chọn. Chúng tôi cam kết giao những sản phẩm chất lượng nhất với giá thành hợp lý nhất đến tay người tiêu dùng.
Nếu bạn đang tìm kiếm và muốn mua củ gừng gió hãy inbox ngay cho chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng miễn phí ngay hôm nay. Cây Thuốc Dân Gian sẽ giao sản phẩm đến tận nhà bạn, giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí đi lại và công sức tìm kiếm.
Hiện nay củ gừng gió được bán trên thị trường với mức giá giao động từ 200 – 250 nghìn đồng/1kg.
Mong rằng những thông tin trên về củ gừng gió, mà Cây Thuốc Dân Gian cung cấp cho bạn, sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức bổ ích về loại thảo dược này. Để từ đó bạn biết được công dụng, các bài thuốc và giới thiệu cho bạn một địa chỉ mua củ gừng gió uy tín, được nhiều người tin tưởng.
Triết lý: Thương hiệu của chúng tôi được xây dựng từ uy tín của khách hàng, với chúng tôi, chất lượng sản phẩm luôn đặt lên mục tiêu hàng đầu. Cam kết không bán hàng giả, hàng kém chất lượng.
Hotline: 0869145860
Địa chỉ: Đa Sỹ - Cao Thắng - Lương Sơn - Hòa Bình
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay
